公司簡(jiǎn)介 - 山西老傳統酒業(yè)有限公司

煮酒論英雄，還是老傳統。老傳統酒，喝了都說(shuō)真好！

　　山西老傳統酒業(yè)有限公司位于山西呂梁山下的大武鎮之“景榮源釀酒坊”，自唐朝貞觀(guān)元年（公元626年）立灶開(kāi)鍋，迤邐曲折逾多年不絕于市。1945年賀龍元帥所部接管“景榮源釀酒坊”，所釀之酒用于晉綏軍區司令部招待黨員和功勛戰將以及社會(huì )名士，極其珍貴。1949年2月，地方政府接管，更名為大武酒廠(chǎng)。1997年9月，大武酒廠(chǎng)改制為山西老傳統酒業(yè)有限公司，為直接使用“神泉溝”神泉水源，保證其特別風(fēng)味和純粹品質(zhì)，老傳統公司于2001年遷址到方山縣馬坊鎮劉家坡村。

　　老傳統酒業(yè)公司占地面積50000多平方米，建筑面積20000平方米，廠(chǎng)房全部為仿古建筑，古色古香。老傳統酒業(yè)公司年產(chǎn)大曲酒5000余噸，與1380多年前的唐代“景榮源釀酒坊”一脈相承。“堅守老傳統，只釀純糧酒”是老傳統人不變的信念，老傳統酒業(yè)公司秉承精深的釀酒工藝和古老配方，援用顆粒飽滿(mǎn)的“一把抓”高粱為原料，配以好大曲為發(fā)酵劑，清蒸清渣，地缸發(fā)酵，嚴謹管理，精心釀造。老傳統酒基原漿酒色澤晶瑩透明，清香純粹，綿甜爽凈，風(fēng)味特別，酒體協(xié)調。
　　老傳統紅蓋、老傳統水晶八年、老傳統青花20、老傳統貴賓酒、老傳統和諧盛世、老傳統緣分酒以及老傳統珍藏1945等老傳統系列酒品，，以其上乘的酒質(zhì)、優(yōu)雅的包裝、醇厚的口感，贏(yíng)得了廣大消費者的好評與青睞。老傳統酒，喝了都說(shuō)真好！
　　2012年9月老傳統酒業(yè)公司順利通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理標準體系認證，成酒合格率高，產(chǎn)品質(zhì)量“零缺陷”。原能源部曾指定老傳統酒為“中國煤礦體育代表團專(zhuān)用酒”和“地質(zhì)工會(huì )推薦用酒”。老傳統酒業(yè)有限公司被授予山西省企業(yè)文化建設先進(jìn)單位、省級誠信單位、工業(yè)旅游市范景點(diǎn)。老傳統酒傳統釀造工藝被指定為山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位。黨曾給老傳統酒業(yè)公司題字鼓勵“弘揚老傳統，爭作新貢獻”。
　　老傳統酒業(yè)公司窖藏基酒有30年、20年、10年等“老傳統原漿”，將進(jìn)一步研發(fā)老傳統左國、老傳統水圖先生、老傳統孝文山等精釀酒。
　　老傳統酒業(yè)公司現有固定職工450人，其中高技術(shù)人員23人，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員16人，本科學(xué)歷以上60人。這些精英薪火相傳，堅守并延續著(zhù)老傳統公司的古老之釀酒工藝和深厚的老傳統文化底蘊。
　　煮酒論英雄，還是老傳統。老傳統酒，喝了都說(shuō)真好！

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